• Představ si

    Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Představ si
    25.9.2012 /  Poezie

    Představ si
    že modré padá z nebe.
    Už není nic, co zebe

    a svět je ono místo
    kde všichni mají v duši čisto.
    Zem šlape Dařbuján

    a nikdo zhola
    není tu Pandrhola.
    Představ si

    že závist, lidská zloba
    jsou bez významu slova
    kdesi na zašlé stránce.

    Chlouby a pýchy straň se.
    Představ si
    a z představ pak svět přestav.

    I když to nebude hned zítra
    – představ si.
    Ty jsi ta první cihla..

  • Chios masticha

    Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Chios masticha
    8.9.2012 /  Zdraví

    Chios masticha (Μαστιχα Χιου) je název pro pryskyřičnou mízu získanou z mastichového stromu, řečíku lentišku (Pistacia lentiscus var. Chia). Je to přírodní aromatická pryskyřice, která vykapává z uměle vytvořených zářezů kmene řečíku lentišku.

    Když míza mastichového stromu kape z kmene, je průsvitná a lepkavá. Až po 15-20 dnech na slunci ztvrdne a tvaruje se do různých velikostí a tvarů díky povětrnostním vlivům. Poté, co kapky ztvrdnou, má masticha poněkud hořkou chuť, ta ale za několik dní ustupuje a zanechává pouze výraznou vůni s nasládlou chutí, což dělá mastichu z Chiu tak jedinečnou pro přímou spotřebu a gastronomii. Díky oxidaci se barva pryskyřice po 12-18 měsících mění z průsvitné, přes slonovinovou až do žluta. Více o pěstování a získávání mastichy…

    Read the rest of this entry »

  • Svět patří nám

    Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Svět patří nám
    3.9.2012 /  Poezie

    Když vrána na větvi
    dívá se na svět, ví
    že zem i obloha

    je dílo od Boha.
    Človíčku, proč asi
    tobě to nedochází.

    Poroučet počasí
    – větru a dešti?
    Že pokora ti schází

    pomocí kleští
    stavíš se ve zdi skobě.
    A něco ještě.

    Nápis na hrobě..